# LABELiO > LABELiO est une application mobile (iOS et Android) de digitalisation HACCP pour les professionnels de la restauration et de l'alimentaire. Grâce à son scan IA d'étiquettes, LABELiO automatise la traçabilité alimentaire, le suivi des DLC, les relevés de températures et la gestion des allergènes. Solution française destinée aux restaurants, traiteurs, commerces de bouche, restauration collective et consultants/formateurs HACCP. ## Informations clés - Site web : [https://www.labelio.com](https://www.labelio.com/) - Langue : Français - App iOS : [App Store](https://apps.apple.com/fr/app/labelio-haccp/id6443501153?ign-itscg=30200&ign-itsct=apps_box_link) - App Android : [Google Play](https://play.google.com/store/apps/details?id=com.labelio.labelio&pcampaignid=web_share) - Cible : restaurateurs, traiteurs, boulangeries, boucheries, pâtisseries, cantines, consultants HACCP - Tarif : à partir de 49 € HT/mois, sans engagement - Essai gratuit : 1 mois, sans carte bancaire - Contact : support@labelio.com | 04.85.69.22.00 - Adresse : Rue de la Gare, 13770 Venelles, France ## Pages principales - [Accueil](https://www.labelio.com/) - [Fonctionnalités](https://www.labelio.com/fonctionnalites/) - [Qui sommes-nous](https://www.labelio.com/qui-sommes-nous/) - [Tarifs](https://www.labelio.com/tarifs/) - [Partenaires](https://www.labelio.com/partenaires/) - [Contact](https://www.labelio.com/contact/) - [Télécharger l'application](https://www.labelio.com/download/) ## Solutions par métier - [Restaurateurs](https://www.labelio.com/restaurateurs/) : Simplifiez la traçabilité HACCP de votre restaurant. - [Traiteurs](https://www.labelio.com/traiteurs/) : Traçabilité complète de la réception à la livraison. - [Commerces de bouche](https://www.labelio.com/commerces-de-bouche/) : HACCP pour boulangeries, boucheries et pâtisseries. - [Restauration collective](https://www.labelio.com/restauration-collective/) : Traçabilité multi-sites pour cantines et cuisines collectives. - [Formateurs HACCP](https://www.labelio.com/formateurs/) : Dashboard centralisé pour suivre vos établissements clients. ## Guides piliers - [Application HACCP : à quoi ça sert au quotidien](https://www.labelio.com/application-haccp/): Guide pilier sur l'utilité concrète d'une application HACCP : traçabilité, DLC, températures, nettoyages, preuves de contrôle. ## Fonctionnalités détaillées ### Scan IA des étiquettes Photographiez vos étiquettes fournisseurs, l'intelligence artificielle extrait automatiquement les DLC, numéros de lots et allergènes. Le scan prend moins de 2 secondes et fonctionne avec tous les formats d'étiquettes, quel que soit le fournisseur. ### Traçabilité automatique Plus de saisie manuelle : les registres HACCP se remplissent automatiquement à partir des données scannées. Historique complet et horodaté de toutes les opérations de traçabilité. ### Conformité garantie Alertes automatiques pour les DLC approchant de l'expiration, historique complet consultable, documents prêts pour les inspections DDPP. Export PDF en un clic. ### Dashboard centralisé Vue d'ensemble de la conformité de tous vos établissements. Identifiez en un coup d'œil les sites en retard sur la traçabilité. ### Suivi par établissement Accédez aux données de chaque client ou site en un clic avec un historique complet de traçabilité, températures et DLC. ### Reporting automatisé Générez des rapports de conformité détaillés en quelques secondes. Livrables professionnels incluant historique de traçabilité, relevés de température et statut des DLC, exportables en PDF. ### Mode hors ligne LABELiO fonctionne sans connexion internet. Les données se synchronisent automatiquement dès que la connexion est rétablie. Utilisation continue même dans les zones sans réseau. ### Alertes automatiques Notifications automatiques pour les DLC approchant de l'expiration et les écarts de température. Anticipez les rotations et réduisez les pertes. ### Étiquettes HACCP Génération automatique d'étiquettes conformes aux normes HACCP avec toutes les informations essentielles. Étiquetage rapide et fiable, réduisant les risques d'erreur. ## Tarifs complets ### Application LABELiO - **49 € HT/mois** (abonnement mensuel sans engagement) - Abonnement annuel disponible avec 10 % d'économie (539 € HT/an) - Inclut : scan IA illimité, alertes DLC, traçabilité complète, export PDF, support client ### Équipements optionnels - **Tablette** : 15 € HT/mois (location avec télémaintenance incluse) - **Imprimante d'étiquettes** : 20 € HT/mois (location) ou achat en une fois - **Sondes de température connectées** : sur devis (nécessite la passerelle) - **Passerelle** : nécessaire uniquement pour les sondes connectées ### Essai gratuit - 1 mois d'essai gratuit - Toutes les fonctionnalités accessibles - Sans carte bancaire requise - Sans engagement ### Paiement - Cartes bancaires : Visa, Mastercard, American Express - Prélèvement SEPA pour les entreprises - Tous les prix affichés sont HT, TVA 20 % applicable ## Témoignages clients ### Boucherie artisanale, région PACA > « Avant, on notait tout à la main. Les DLC, les relevés, les recettes… C'était interminable. Maintenant, tout est sur tablette. On a réduit de moitié le temps de gestion, et on est beaucoup plus zen en cas de contrôle. » ### Artisan boucher > « Mes employés avaient peur au début. Mais en deux jours, tout le monde maîtrisait l'outil. Et maintenant, ils ne veulent plus revenir en arrière. » ### Atelier de découpe > Amélioration notable du respect des gestes d'hygiène. Moins de rappels nécessaires, plus de rigueur au quotidien. ### Bistro bistronomique > Passage du suivi manuel des températures à LABELiO : zéro écart de température constaté après la mise en place du numérique. ### Résultats mesurés après 3 mois d'utilisation - Temps de gestion de la traçabilité : −67 % (de 45 min à 15 min par jour) - Erreurs d'enregistrement par semaine : −85 % (de 3-4 à 0-1) - Temps pour retrouver un lot : −95 % (de 5-10 min à moins de 30 secondes) - Produits gaspillés pour DLC dépassée : −90 % - Stress avant inspection : de 8/10 à 2/10 ## FAQ ### Questions générales **Combien coûte LABELiO ?** LABELiO fonctionne avec un abonnement mensuel ou annuel sans engagement, à partir de 49 € HT/mois. **Puis-je utiliser LABELiO sans la gestion des stocks ?** Oui, LABELiO peut être utilisé avec ou sans gestion des stocks, selon vos besoins. Vous pouvez activer cette fonctionnalité pour suivre vos stocks en temps réel ou utiliser LABELiO uniquement pour la traçabilité et la gestion HACCP. **Y a-t-il la possibilité d'avoir plusieurs utilisateurs ?** Oui. Chaque collaborateur peut choisir son nom dans une liste ou saisir son code à 4 chiffres, ce qui permet de savoir précisément qui a effectué chaque action. **Dois-je m'engager pour utiliser LABELiO ?** Non, LABELiO fonctionne avec un abonnement sans engagement. Vous pouvez résilier à tout moment sans frais cachés. **LABELiO est-il compatible avec une utilisation sur plusieurs appareils ?** Oui, vous pouvez vous connecter à LABELiO depuis plusieurs appareils (smartphone ou tablette) avec le même compte, sans restriction. **Puis-je générer mes étiquettes HACCP avec LABELiO ?** Oui, LABELiO génère automatiquement des étiquettes conformes aux normes HACCP. Toutes les informations essentielles sont inscrites automatiquement. **LABELiO est-il compatible iOS & Android ?** Oui, LABELiO est disponible sur les smartphones et tablettes iOS (iPhone/iPad) et Android. ### Tarifs et abonnement **Y a-t-il un engagement de durée ?** Non, l'abonnement mensuel est sans engagement. Vous pouvez résilier à tout moment. L'abonnement annuel est facturé en une fois et vous fait économiser 10 %. **Les prix sont-ils HT ou TTC ?** Tous les prix affichés sont Hors Taxes (HT). La TVA applicable (20 %) sera ajoutée lors de la facturation. **La passerelle est-elle obligatoire ?** La passerelle est uniquement nécessaire si vous souhaitez utiliser des sondes de température connectées. **Puis-je acheter ou louer les équipements ?** Pour les imprimantes, vous avez le choix entre la location mensuelle ou l'achat en une fois. Les tablettes et sondes sont uniquement proposées en location (avec télémaintenance incluse pour les tablettes). **Comment fonctionne l'essai gratuit ?** Vous bénéficiez d'un mois d'essai gratuit, sans carte bancaire requise. Toutes les fonctionnalités de l'application sont accessibles pendant cette période. **Quels moyens de paiement acceptez-vous ?** Cartes bancaires (Visa, Mastercard, American Express) et prélèvements SEPA pour les entreprises. ### Fonctionnalités **L'application fonctionne-t-elle hors connexion ?** Oui, LABELiO fonctionne en mode hors ligne. Vos données sont synchronisées automatiquement dès que vous retrouvez une connexion internet. **Combien de temps faut-il pour scanner une étiquette ?** Le scan prend moins de 2 secondes. L'IA extrait instantanément les informations : DLC, numéro de lot, fournisseur, allergènes. **Puis-je personnaliser mes plans de nettoyage ?** Oui, vous pouvez créer des checklists personnalisées adaptées à votre établissement, avec la fréquence souhaitée et la possibilité d'ajouter des preuves photo. **Les données sont-elles sécurisées ?** Vos données sont chiffrées et hébergées en France sur des serveurs certifiés. Vous restez propriétaire de vos données à 100 %. **Comment exporter mes registres pour une inspection ?** En un clic, exportez tous vos registres HACCP au format PDF ou Excel. Les documents sont structurés selon les exigences de la DDPP. ## Partenaires - [Disciples d'Escoffier](https://www.labelio.com/disciples-escoffier/): L'association internationale des Disciples d'Escoffier et LABELiO partagent les valeurs d'excellence et de transmission culinaire. - [Maison Chazal](https://www.labelio.com/maison-chazal/): Restaurant gastronomique et traiteur de renom, la Maison Chazal témoigne de son utilisation quotidienne de LABELiO pour sa traçabilité HACCP. - [Services Indep](https://www.labelio.com/services-indep/): Économisez sur vos charges et financez facilement votre abonnement LABELiO grâce aux solutions d'optimisation de Services Indep. - [TIPS](https://www.labelio.com/tips/): TIPS accompagne les restaurateurs en phase d'ouverture ou déjà installés pour transformer leurs défis quotidiens en leviers de croissance, avec une réactivité record de moins de 48h. - [UMIH 13 Bouches-du-Rhône](https://www.labelio.com/umih13/): L'UMIH Bouches-du-Rhône accompagne les professionnels CHR du département avec une offre exclusive LABELiO pour la traçabilité HACCP. - [UMIH Formation](https://www.labelio.com/umih-formation/): Formation HACCP et hygiène alimentaire certifiée. UMIH Formation et LABELiO s'associent pour accompagner les professionnels CHR. ## Blog complet ### Allergènes - [Gestion des allergènes en restauration : les 14 allergènes obligatoires et vos obligations](https://www.labelio.com/blog/gestion-allergenes-industrie-alimentaire/): Guide complet sur les 14 allergènes à déclaration obligatoire, le règlement INCO, l'étiquetage et la prévention de la contamination croisée en restauration. ### Gaspillage alimentaire - [Réduire le gaspillage alimentaire en restaurant : chiffres, loi AGEC et solutions concrètes](https://www.labelio.com/blog/revolution-numerique-gaspillage-alimentaire/): Gaspillage alimentaire en restauration : chiffres clés, obligations loi AGEC, méthode FIFO, gestion des DLC et outils numériques pour réduire vos pertes. ### Gestion des stocks - [Gestion de stock en restaurant : éviter pénuries et surstocks (guide complet)](https://www.labelio.com/blog/eviter-penuries-surstocks-gestion-stock/): Méthodes FIFO, FEFO, calcul du stock de sécurité, erreurs courantes : tout pour optimiser votre gestion de stock en restauration et réduire vos pertes. ### HACCP - [HACCP en glacerie artisanale : le guide complet pour produire des glaces sûres](https://www.labelio.com/blog/haccp-en-glacerie-artisanale-le-guide-complet-pour-produire-des-glaces-s-res/): Pasteurisation, maturation, traçabilité... découvrez comment appliquer la méthode HACCP en glacerie artisanale et sécuriser chaque étape de votre production. - [Comparatif logiciels HACCP 2026 : lequel mérite vraiment votre confiance ?](https://www.labelio.com/blog/comparatif-logiciels-haccp-2026-lequel-merite-vraiment-votre-confiance/): Comparatif complet des 10 logiciels HACCP du marché en 2026 : fonctionnalités détaillées, avantages et inconvénients. Découvrez pourquoi LABELiO s'impose comme la solution n°1 pour les artisans et métiers de bouche. - [Comment construire un plan de nettoyage conforme aux normes HACCP ?](https://www.labelio.com/blog/comment-construire-un-plan-de-nettoyage-conforme-aux-normes-haccp/): Plan de nettoyage HACCP : méthodes, étapes et conseils pratiques pour garantir une hygiène irréprochable et réussir vos contrôles sans stress. - [Comment gérer sa HACCP en poissonnerie ?](https://www.labelio.com/blog/comment-gerer-sa-haccp-en-poissonnerie/): Gérez votre HACCP en poissonnerie simplement : méthode, réflexes clés et outils pour rester conforme sans perdre de temps. Traçabilité, froid, hygiène… tout devient plus fluide. - [Est-il indispensable d'utiliser une application d'hygiène en restauration ?](https://www.labelio.com/blog/application-hygiene-restauration/): Application d'hygiène en restauration : obligations légales, contrôles sanitaires, traçabilité et HACCP. Une app est-elle incontournable ? - [Comment une application HACCP peut aider les formateurs en traçabilité alimentaire](https://www.labelio.com/blog/application-haccp-formateurs-tracabilite-alimentaire/): Découvrez comment une application HACCP peut prolonger l'impact de vos formations et aider vos stagiaires à maintenir les bonnes pratiques sur le terrain. - [Les 15 erreurs HACCP les plus fréquentes (et comment les éviter)](https://www.labelio.com/blog/15-erreurs-haccp-frequentes-eviter/): Découvrez les 15 erreurs HACCP les plus courantes en cuisine et comment les éviter sans y laisser votre énergie. Guide pratique pour les pros. - [HACCP : Refroidissement rapide en restaurant - méthodes, contrôles et retours de terrain](https://www.labelio.com/blog/haccp-refroidissement-rapide-restaurant/): Guide complet sur le refroidissement rapide en restaurant : réglementation, méthodes efficaces, pièges à éviter et conseils de terrain pour votre HACCP. - [La méthode HACCP en restauration : comprendre, appliquer et simplifier](https://www.labelio.com/blog/methode-haccp-restauration/): Guide complet sur la méthode HACCP en restauration : les 7 principes, les obligations légales, les bonnes pratiques et comment simplifier votre gestion. - [Quand les choses dérapent : comment bien gérer les actions correctives en HACCP](https://www.labelio.com/blog/actions-correctives-haccp/): Guide complet sur les actions correctives HACCP : comprendre, analyser et corriger efficacement les déviations pour garantir la sécurité alimentaire. - [La formation HACCP pour maîtriser la sécurité alimentaire](https://www.labelio.com/blog/formation-haccp-securite-alimentaire/): Guide complet sur la formation HACCP : contenu, durée, obligations légales et conseils pour maîtriser la sécurité alimentaire dans votre établissement. - [Checklist HACCP et hygiène alimentaire : le guide complet pour vos autocontrôles](https://www.labelio.com/blog/checklist-haccp-hygiene-alimentaire/): Checklist HACCP complète avec tableaux de températures, fréquences d'autocontrôles et obligations PMS. Guide pratique pour restaurateurs et métiers de bouche. - [Hygiène alimentaire en été : guide complet pour maîtriser les risques liés à la chaleur](https://www.labelio.com/blog/hygiene-alimentaire-ete/): Hygiène alimentaire été : TIAC, chaîne du froid, températures maximales par produit, checklist estivale et protocoles terrain pour les pros de la restauration. - [Sécurité alimentaire en boulangerie-pâtisserie : hygiène, traçabilité et méthode HACCP](https://www.labelio.com/blog/securite-alimentaire-boulangerie-patisserie/): Guide complet sur la sécurité alimentaire en boulangerie-pâtisserie : réglementation, hygiène, traçabilité, méthode HACCP et bonnes pratiques. - [Boucherie : comment améliorer votre suivi HACCP ?](https://www.labelio.com/blog/boucherie-ameliorer-suivi-haccp/): Guide pratique pour améliorer votre suivi HACCP en boucherie : étapes critiques, traçabilité, hygiène et solutions digitales pour les artisans bouchers. - [Réglementation HACCP : concept et principes](https://www.labelio.com/blog/reglementation-haccp-concept-principes/): Guide complet sur la réglementation HACCP : origine, 7 principes fondamentaux, obligations légales et mise en œuvre pratique pour les professionnels. - [Contrôle d'hygiène en restaurant : guide complet pour réussir l'inspection DDPP](https://www.labelio.com/blog/reussissez-controle-hygiene/): Comment préparer et réussir un contrôle d'hygiène DDPP en restaurant : grille Alim'confiance, sanctions, checklist de préparation et conseils pratiques. - [HACCP papier vs application numérique : comparatif complet pour bien choisir](https://www.labelio.com/blog/gestion-manuelle-vs-application-haccp/): Comparatif HACCP papier vs application numérique sur 10 critères : temps, fiabilité, coût, conformité légale. Guide pour réussir la transition digitale. - [DLC et DDM : guide complet du suivi des dates de consommation en restauration](https://www.labelio.com/blog/suivi-dates-consommation-optimale/): DLC vs DDM, DLC secondaire, tableaux de conservation par produit et sanctions : tout ce que les restaurateurs doivent savoir sur les dates de consommation. - [Digitaliser la gestion HACCP : simplifier vos procédures au quotidien](https://www.labelio.com/blog/revolutionner-gestion-haccp-simplifie-procedures/): Gestion HACCP simplifiée grâce au numérique : comparatif papier vs application, critères de choix, 7 principes rappelés et retour d'expérience terrain. ### Innovation - [Sécurité alimentaire et digitalisation : comment le numérique transforme l'hygiène en restauration](https://www.labelio.com/blog/securite-alimentaire-ere-numerique/): Digitalisation de la sécurité alimentaire : capteurs IoT, traçabilité numérique, alertes automatisées. Guide complet pour passer du papier au digital en restauration. ### Réglementation - [PFAS et AP : zoom sur la réglementation française 2025](https://www.labelio.com/blog/pfas-ap-reglementation-francaise-2025/): PFAS et alcaloïdes pyrrolizidiniques : réglementation 2025, calendrier des échéances, impact HACCP et checklist concrète pour les professionnels de la restauration. ### Traçabilité - [HACCP en boucherie artisanale : maîtriser les DLC et la traçabilité sans stress](https://www.labelio.com/blog/boucherie-artisanale-gestion-dlc-labelio/): HACCP boucherie : obligations réglementaires, DLC viande par type, points critiques et témoignage d'un artisan boucher qui a simplifié sa traçabilité. - [Traçabilité alimentaire en restaurant : 5 astuces + cadre réglementaire complet](https://www.labelio.com/blog/5-astuces-tracabilite-aliments/): Traçabilité alimentaire obligatoire en restauration : cadre CE 178/2002, registre, gestion des rappels produits et 5 astuces concrètes pour être conforme. ## Optional - [Mentions légales](https://www.labelio.com/mentions-legales/) - [Conditions générales de services](https://www.labelio.com/conditions-generales-de-services/) - [Politique de confidentialité](https://www.labelio.com/politique-confidentialite/)