Restaurateurs
Simplifiez la traçabilité HACCP de votre restaurant.
En savoir plusToutes les fonctionnalités pour simplifier votre HACCP
LABELiO digitalise votre traçabilité alimentaire, vos relevés de température, vos plans de nettoyage et tous vos registres HACCP. Simple, rapide, conforme.
Les fonctionnalités clés
Tout ce dont vous avez besoin pour une gestion HACCP efficace, dans une seule application.
Traçabilité digitalisée
Photographiez vos étiquettes, l'IA extrait automatiquement nom, lot, DLC, allergènes et fournisseur.
Gestion automatisée du stock
Stock organisé par DLC croissante avec code couleur. Visibilité instantanée et réduction du gaspillage.
Suivi des DLC
Alertes automatiques à l'approche des dates limites. Gestion proactive pour éviter les pertes.
Contrôle des températures
Relevés manuels ou sondes connectées. Alertes de dépassement et rapports de conformité HACCP.
Suivi des refroidissements
Enregistrez vos descentes de +63°C à +10°C en moins de 2h. Preuves horodatées pour les contrôles.
Plans de nettoyage
Checklists par zone avec rappels automatiques. Documentation et preuves pour conformité HACCP.
Suivi des livraisons
Contrôle des températures à réception. Traçabilité des liaisons froides (+3°C) et chaudes (+63°C).
Suivi de préparation
Tracez vos fabrications étape par étape. Traçabilité complète des ingrédients utilisés.
Impression d'étiquettes
Imprimez vos étiquettes DLC avec allergènes intégrés. Conformité et sécurité alimentaire garanties.
Traçabilité digitalisée
Photographiez simplement vos étiquettes alimentaires. Notre IA extrait automatiquement toutes les informations essentielles pour une traçabilité sans effort.
- Extraction automatique : nom, lot, DLC, allergènes
- Scan du bon de livraison pour associer le fournisseur
- Historique complet de chaque produit
- Recherche instantanée par lot ou fournisseur
Gestion automatisée du stock
Votre stock s'organise automatiquement par DLC croissante avec un code couleur intuitif. Identifiez en un coup d'œil les produits à utiliser en priorité.
- Organisation automatique par date de péremption
- Code couleur pour identifier les urgences
- Réduction des pertes et du gaspillage
- Anticipation des besoins et planification des menus
Suivi des DLC
LABELiO surveille automatiquement les dates de péremption et vous alerte quand un produit approche de sa date limite.
- Alertes automatiques avant péremption
- Gestion proactive des stocks
- Réduction significative des erreurs humaines
- Documentation précise pour conformité HACCP
Contrôle des températures
Surveillez vos équipements frigorifiques en continu. Relevés manuels ou sondes connectées, LABELiO garantit le respect des normes HACCP.
- Enregistrement manuel ou capteurs connectés
- Alertes en cas de dépassement des seuils
- Historique et graphiques de conformité
- Rapports prêts pour inspection DDPP
Suivi des descentes en température
Respectez la règle HACCP : vos préparations doivent passer de +63°C à +10°C en maximum 2 heures. LABELiO documente chaque refroidissement.
- Enregistrement des températures de refroidissement
- Preuves horodatées pour les contrôles
- Conformité aux exigences HACCP
- Traçabilité complète des préparations
Plans de nettoyage
Digitalisez vos procédures de nettoyage. Checklists par zone, rappels automatiques et documentation pour une hygiène irréprochable.
- Checklists personnalisables par zone et équipement
- Rappels automatiques pour ne rien oublier
- Preuves photographiques horodatées
- Archivage automatique pour conformité totale
Suivi des livraisons froides et chaudes
Contrôlez les températures à réception et assurez la conformité des liaisons froides (+3°C) et chaudes (+63°C) pour la restauration collective.
- Contrôle des températures à réception
- Suivi des liaisons froides et chaudes
- Alertes en cas de non-conformité
- Traçabilité complète par fournisseur
Suivi de préparation
Tracez chaque étape de vos fabrications. LABELiO documente les ingrédients utilisés et assure une traçabilité complète de la production.
- Suivi des étapes de production
- Traçabilité des ingrédients utilisés
- Documentation automatique pour conformité
- Rapports détaillés pour les audits
Impression d'étiquettes
Imprimez rapidement vos étiquettes DLC avec les allergènes intégrés automatiquement. Conformité et sécurité alimentaire garanties.
- Impression DLC et date de fabrication
- Allergènes affichés automatiquement
- Étiquettes conformes aux normes INCO
- Intégration fluide avec la traçabilité
Application mobile iOS & Android
Emportez LABELiO partout avec vous. L'application fonctionne même sans connexion internet.
Mode hors ligne
Travaillez sans connexion, vos données se synchronisent automatiquement.
Synchronisation instantanée
Toutes vos données sont synchronisées en temps réel sur tous vos appareils.
Interface intuitive
Prise en main immédiate, votre équipe est opérationnelle en 5 minutes.
Mises à jour automatiques
Profitez des nouvelles fonctionnalités sans rien faire.
Téléchargez gratuitement sur votre store
LABELiO s'adapte à votre métier
Découvrez comment LABELiO répond aux besoins spécifiques de votre profession.
Traiteurs
Traçabilité complète de la réception à la livraison.
En savoir plusCommerces de bouche
HACCP pour boulangeries, boucheries et pâtisseries.
En savoir plusRestauration collective
Traçabilité multi-sites pour cantines et cuisines collectives.
En savoir plusFormateurs HACCP
Dashboard centralisé pour suivre vos établissements clients.
En savoir plusQuestions fréquentes
L'application fonctionne-t-elle hors connexion ?
Oui, LABELiO fonctionne en mode hors ligne. Vos données sont synchronisées automatiquement dès que vous retrouvez une connexion internet.
Combien de temps faut-il pour scanner une étiquette ?
Le scan prend moins de 2 secondes. L'IA extrait instantanément les informations : DLC, numéro de lot, fournisseur, allergènes.
Puis-je personnaliser mes plans de nettoyage ?
Oui, vous pouvez créer des checklists personnalisées adaptées à votre établissement, avec la fréquence souhaitée et la possibilité d'ajouter des preuves photo.
Les données sont-elles sécurisées ?
Vos données sont chiffrées et hébergées en France sur des serveurs certifiés. Vous restez propriétaire de vos données à 100%.
Comment exporter mes registres pour une inspection ?
En un clic, exportez tous vos registres HACCP au format PDF ou Excel. Les documents sont structurés selon les exigences de la DDPP.
L'application est-elle compatible avec mes équipements existants ?
LABELiO fonctionne sur iPhone, iPad et appareils Android. Pour le suivi des températures, nous proposons des capteurs connectés optionnels.
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